Руководство Пользователя Bauknecht Печь Bltm 9100 [16/25 Страницы]

Bauknecht печь bltm 9100

DE16

TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN

HAUPTMENÜ

EINSTELLUNGEN

Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Laut-

stärke Signalton, Energiesparen).

REZEPTE

Zum Auswählen unter 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten

(siehe beiliegendes Rezeptbuch). Der Ofen stellt automatisch die opti-

male Temperatur, Funktion und Garzeit ein. Bitte befolgen Sie die Hin-

weise im Rezeptbuch zur Zubereitung sowie dem Zubehör und der zu

verwendenden Ebene ganz genau.

REZEPTE M. KERNTF.

zum Auswählen zwischen 7 optimalen Garfunktionen für verschiedene

Fleischarten. Der Ofen stellt automatisch die zu erreichende Innentem-

peratur für die gewählte Fleischart sowie die ideale Ofentemperatur für

den Garvorgang ein. Diese Werte sind im Folgenden in der spezifischen

Gartabelle angegeben, lassen sich aber beide innerhalb eines vordefi-

nierten Zeitraums manuell ändern. Für das korrekte Einführen und den

Gebrauch des Kerntemperaturfühlers befolgen Sie bitte die Anweisun-

gen im entsprechenden Abschnitt. Geben Sie das Fleisch auf die 3.

Ebene, verwenden Sie eine auf den Rost gelegte Ofenplatte oder direkt

die mitgelieferte Fettpfanne. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht not-

wendig. Sie können die Backofentür während des Garens öffnen, um

das Fleisch zu kontrollieren oder Brühe anzugießen. Achten Sie dabei

darauf, den Kerntemperaturfühler nicht zu verschieben.

NORMALBETRIEB siehe NORMALE GARFUNKTIONEN.

SPEZIAL-FUNKTIONEN siehe SPEZIALFUNKTIONEN.

NORMALE GARFUNKTIONEN

SCHNELLES

VORHEIZEN

Zum Schnellvorheizen des Backofens.

OBER- & UNTERHITZE

Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschube-

bene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie salzi-

gen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie hingegen

die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

GRILL

Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überba-

cken von Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut

auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Zum Grillen von Fleisch. Es wird emp-

fohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen.

Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3.

oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Wäh-

rend des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

GRILL + HEISSLUFT

Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben

Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fett-

pfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die

Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2.

Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des

Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden,

kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.

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